Ζεστή σαλάτα με φασολάκια και σάλτσα δυόσμου
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Το μυστικό της συνταγής είναι ότι ανακατεύουμε τα φασολάκια με την σάλτσα δυόσμου ενώ είναι ακόμα ζεστά, ώστε να απορροφήσουν όλα τα αρώματα
Κεμπάπ κοτόπουλου με γιαουρτοσάλτσα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τα σπιτικά κεμπάπ με κιμά κοτόπουλου είναι ότι πρέπει για να τα ετοιμάσετε και να τα φάτε μαζί με την παρέα σας σήμερα το βράδυ
Πελτές ψημένου σκόρδου
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Πελτές ψημένου σκόρδου για όσους αγαπούν το σκόρδο αλλά αποζητούν μια πιο «μαλακή» εκδοχή του για να εμπλουτίσουν τις συνταγές τους
Ξέρετε ότι
Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.