ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το μπασμάτι γίνεται αφράτο κι σπυρωτό αν, μετά το μαγείρεμα, σκεπάσουμε την κατσαρόλα με ένα καθαρό πανί και το καπάκι της
ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΣΤΗ ΦΟΡΜΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αντί του κλασικού, συνηθισμένου σπανακόρυζου, το εμπλουτίζουμε με τυρί, αυγά και τριμμένη φρυγανιά για να σφίξει και το ψήνουμε σαν σουφλέ, στο φούρνο
Ξέρετε ότι
Αν θέλετε να ξεφορμάρετε εύκολα τις κρέμες, βουτήξτε τα πιάτα ή τα μπολ σε κρύο νερό πριν βάλετε μέσα την κρέμα.