Ζελέ από γλυκό κρασί με κρέμα ροκφόρ

Ζελέ από γλυκό κρασί με κρέμα ροκφόρ

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ραβιόλια γεμιστά

Ραβιόλια γεμιστά

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Koχύλια με κοτόπουλο blue cheese και ντοματίνια

Koχύλια με κοτόπουλο blue cheese και ντοματίνια

www.olivemagazine.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Ομελέτα με σπαράγγια και ροκφόρ

Ομελέτα με σπαράγγια και ροκφόρ

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.