Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Βγάλε το τσόφλι που έπεσε στο ασπράδι χρησιμοποιώντας το υπόλοιπο τσόφλι.
Αυτό το να πέφτει ένα κομματάκι από το τσόφλι μέσα στο μπολ με τα αυγά είναι ότι χειρότερο, μιας και παιδεύεσαι πόση ώρα για να το πιάσεις. Μπορείς όμως να πάρεις το υπόλοιπο από τσόφλι και απλά να το ψαρέψεις, χωρίς να λερώσεις και τα χέρια σου.
www.gastronomos.gr
Βιβή Κωνσταντινίδου,Δημήτρης Καλαθάς
Πρασοτηγανιά με άγρια μανιτάρια, συνταγή με ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι με λίγα και απλά υλικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μιλφέιγ σημαίνει «χίλια φύλλα» και αναφέρεται στη σφολιάτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί με καλαθάκι Λήμνου
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Ακριβή Γάλλιου μάς μαγείρεψε αυτή την «ντόπια» συνταγή όπως την έκαναν παλιά, με αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σαν να φθινοπώριασε… τελικώς
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Βράσε όρυζα… κι αν δεν έχεις κάποιο από τα λαχανικά που ζητάει η συνταγή, βάλε ό,τι έχεις στο ψυγείο και σου αρέσει
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Εύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο το ψαράκι που ετοιμάζει σήμερα η Ντίνα Νικολάου
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Φαγητό ταπεινό αλλά μεγαλειώδες, φακές μαγειρεμένες με δύο αγαπημένα υλικά, που αποθεώνονται στην αγροτική μας κουζίνα, μανιτάρια και πράσα
www.gastronomos.gr
Μανώλης Ασλάνογλου
Τη γαρνίρουμε με αρωματικό λάδι κύμινου ή μαραθόσπορου, που φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες που ακολουθούν
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δροσερή και εύγευστη μαραθόσουπα με ξινοτύρι, συνδυάζει την ευχάριστη ξινάδα του τυριού με τη γλυκανισάτη ευωδιά του μάραθου
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο με ξύδι μήλου ή αρωματικών χόρτων για να πάρει ένα ευχάριστο άρωμα.