Γαμοπίλαφο με τσιγαριαστό κατσικάκι

Γαμοπίλαφο με τσιγαριαστό κατσικάκι

www.gastronomos.gr

Βαρβάρα Μπελαδάκη-Κοκκίνη

Η νοστιμιά του γαμοπίλαφου οφείλεται στο ότι το ρύζι βράζει στο ζωμό όπου μαγειρεύτηκε το κατσικάκι

Φιλέτα ή φέτες ψαριού με λεμονάτο πιλάφι

Φιλέτα ή φέτες ψαριού με λεμονάτο πιλάφι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα εποχής και στρώνουμε τραπέζι σε 20΄

Πιλάφι με μελιτζάνες

Πιλάφι με μελιτζάνες

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Ούτε κρεμμύδι ούτε χυμό ντομάτας έχει αυτό το πιλαφάκι

Ανοιξιάτικο ρύζι με λαχανικά

Ανοιξιάτικο ρύζι με λαχανικά

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Πιλάφι με κολοκυθάκια και δυόσμο

Πιλάφι με κολοκυθάκια και δυόσμο

www.gastronomos.gr

Tina Webb

Πιλάφι ελαφρύ και αρωματικό

Πρασόρυζο με γραβιέρα

Πρασόρυζο με γραβιέρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αν παραλείψετε το τυρί έχετε ένα ωραιότατο νηστήσιμο πιλαφάκι, με περίσσια νοστιμιά

Πιλάφι

Πιλάφι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Καλοχυλωμένο κρητικό ριζότο

Πιλάφι με διάφορα λαχανικά

Πιλάφι με διάφορα λαχανικά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Βράσε όρυζα… κι αν δεν έχεις κάποιο από τα λαχανικά που ζητάει η συνταγή, βάλε ό,τι έχεις στο ψυγείο και σου αρέσει

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Κοτόπουλο μιλανέζα

Κοτόπουλο μιλανέζα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Αιγυπτιακό πιλάφι με κιμά και κάσιους

Αιγυπτιακό πιλάφι με κιμά και κάσιους

www.gastronomos.gr

Magdi Shahin

Λαχταριστό ανατολίτικο πιλάφι με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς

Μελιτζανοπίλαφο από τη Χίο

Μελιτζανοπίλαφο από τη Χίο

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Πικάντικο κοτόπουλο με πιλάφι

Πικάντικο κοτόπουλο με πιλάφι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ξέρετε ότι


Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.

Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.

Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.