Πίτα-μαγειρίτσα

Πίτα-μαγειρίτσα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Λαμπριάτικα καλιτσούνια από τα Σφακιά

Λαμπριάτικα καλιτσούνια από τα Σφακιά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Μας τα προτείνει η κ

Αρνάκι στις κληματόβεργες, στο φούρνο του σπιτιού

Αρνάκι στις κληματόβεργες, στο φούρνο του σπιτιού

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Στη Ρούµελη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας χρησιµοποιούν τις κληµατόβεργες για να δώσουν στο αρνάκι τη χαρακτηριστική µυρωδιά από τους

Μαούρι ή Μουούρι από τα Δωδεκάνησα

Μαούρι ή Μουούρι από τα Δωδεκάνησα

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μαγειρίτσα στον φούρνο

Μαγειρίτσα στον φούρνο

www.gastronomos.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια ιδιότυπη πίτα διά χειρός Ντίνας Νικολάου, για όσους βαρέθηκαν την πατροπαράδοτη, ανάστασιμη σούπα

Μελόπιτα Σίφνου

Μελόπιτα Σίφνου

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Αρνί στο φούρνο με πατάτες, ρίγανη, θυμάρι και ξύσμα λεμονιού

Αρνί στο φούρνο με πατάτες, ρίγανη, θυμάρι και ξύσμα λεμονιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αγαπημένη ελληνική συνταγή που πρωταγωνιστεί σε όλα τα σημαντικά τραπέζια της οικογένειας

Αρνί με μαραθόριζες

Αρνί με μαραθόριζες

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Το φαγητό μας ετοιμάζεται σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζει ώσπου να μαλακώσουν οι μαραθόριζες

Ρολό κατσικάκι γεμιστό με κατίκι και σέσκουλα

Ρολό κατσικάκι γεμιστό με κατίκι και σέσκουλα

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Μια διαφορετική πρόταση για το πασχαλινό σας τραπέζι

Μπαμπανάτσα

Μπαμπανάτσα

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Κέικ πασχαλινό με γλάσο λευκής σοκολάτας

Κέικ πασχαλινό με γλάσο λευκής σοκολάτας

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Μαστέλο Σίφνου

Μαστέλο Σίφνου

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Πασχαλινή κρεατότoυρτα Χανίων

Πασχαλινή κρεατότoυρτα Χανίων

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Κατσίκι με θυμάρι και καρότα στη γάστρα

Κατσίκι με θυμάρι και καρότα στη γάστρα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ανοιξιάτικο κατσικάκι με πλούσιο χρώμα και γεύση

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.