ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αυτό το αφράτο τσουρέκι γίνεται εξαιρετικά αρωματικό με το μαχλέπι και τη μαστίχα
Κοκορέτσι με ψαχνό αρνιού στον φούρνο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Η βασική διαφορά του από την κλασική εκδοχή του λαμπριάτικου μεζέ είναι ότι δεν περιέχει κομμάτια από τη συκωταριά του αρνιού αλλά κρέας
Πασχαλινά κουλουράκια με μέλι και μαστίχα
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Τα κλασικά πασχαλινά κουλουράκια, αλλά με μέλι και μαστίχα που τα κάνουν να ξεχωρίζουν από τα συνηθισμένα
Ξέρετε ότι
Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.