Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Συνοδεύουμε με ντομάτα σαλάτα και ψωμί της αρεσκείας μας
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Το φαγητό του καλοκαιριού δεν είναι άλλο από μια ομελέτα με τα θερινά, αρωματικά λαχανικά: κολοκυθάκια και πιπεριές
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Καθαρίζουμε στα γρήγορα λίγα αμπελοφάσουλα και μερικές ντομάτες και ετοιμάζουμε την πιο νόστιμη ομελέτα
xrysoskoufaki.gr
Χρυσό Σκουφάκι
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.