Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να γίνουν τραγανές οι πατάτες φούρνου, πανάρετέ τις με αλεύρι ή φρυγανιά στα οποία θα έχετε προσθέσει και λίγα μυρωδικά ή μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικό, κύμινο κ.λπ.) και λίγο αλάτι. Μετά, βάλτε τις στο ταψί με ελαιόλαδο ή λίγο βούτυρο και ανακατέψτε τις. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ανακατέψτε άλλη μία φορά.
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ο ντάκος με φρέσκια κρέμα φέτας, σκορδάτα βλίτα και ντομάτα είναι μια διαφορετική πρόταση για να απολαύσετε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Νένα Ισμυρνόγλου έχει κέφια και… κατασκευάζει έναν ασυνήθιστο αλλά καθ’ όλα ελληνικό και καλοκαιρινό ντάκο
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ο ντάκος σαν στραπατσάδα είναι μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού σνακ
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Τραγανό ψωμάκι και ζεστό τυράκι είναι το καλύτερο συνοδευτικό για το κρασί μας
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ένας πρωτότυπος ντάκος που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες ως ελαφρύ γεύμα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Ο ντάκος με πέστο κάππαρης, ντομάτα και φέτα είναι ό,τι πρέπει για ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά, αν θέλουμε, φτιάχνουμε και μια ομελέτα για πιο χορταστικό αποτέλεσμα
Το κουνουπίδι χρειάζεται υγρασία.
Κάλυψτε κουνουπίδι σας με μια uγρή πετσέτα για να διατηρήσετε την απαραίτητη υγρασία. Φροντίστε όμως να βρέχετε την πετσέτα για να μην στεγνώνει.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το βάλετε σε μία μεμβράνη με πολλές τρύπες, ώστε να παίρνει αέρα για να μην ξεραθεί.