Κουνουπίδι στην κατσαρόλα με ρεβύθια, ανανά και κάρι
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Εξισορροπούμε την έντονη γεύση του κουνουπιδιού με τον ανανά και το κάρι και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό
Σαλάτα με Ζυμαρικά Γαρίδες και Πέστο Κόλιανδρου με Μακεδονικό Ταχίνι
funkycook.gr
https://funkycook.gr/
Ξέρετε ότι
Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.
Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.
Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.