ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΑΛΑΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το μυστικό για μαλακά μουστοκούλουρα είναι να μην στεγνώσουν στο ψήσιμο είναι να σκεπάσουμε το ταψί (ή τη λαμαρίνα) που θα τα ψήσουμε με ένα άλλο ταψί, προσέχοντας το ταψί αυτό να μην ακουμπά στα κουλούρια
Μάφινς με μαρμελάδα από φρούτα του δάσους κράνμπερι & κανέλλα
www.yiannislucacos.gr
Γιάννης Λουκάκος
ΚΑΡΥΔΕΣ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Νοσταλγικό γλυκάκι των παιδικών μας χρόνων που το φτιάχνω αρκετά συχνά
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.