Μους λευκής σοκολάτας με λεμόνι

Μους λευκής σοκολάτας με λεμόνι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σοκολάτα κρεμέ με φράουλα

Σοκολάτα κρεμέ με φράουλα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Μπαβαρουάζ με λιωμένο παγωτό

Μπαβαρουάζ με λιωμένο παγωτό

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Μους σοκολάτα ψητή

Μους σοκολάτα ψητή

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Μους σοκολάτα με πορτοκάλι

Μους σοκολάτα με πορτοκάλι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Κρέμα με σοκολάτα και βανίλια

Κρέμα με σοκολάτα και βανίλια

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.