Ομελέτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και παστουρμά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Αν μας ενοχλεί η έντονη μυρωδιά του παστουρμά, μπορούμε πολύ εύκολα να αφαιρέσουμε το τσιμένι, ξύνοντάς το με ένα μαχαίρι
Λαζάνια με ρικότα και μοτσαρέλα
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Αν η σαλάτα καπρέζε ήταν μαγειρευτό φαγητό, θα ήταν αυτό
Ξέρετε ότι
Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.