Αλμυρά κριτσίνια ζυμωμένα με κρασί ξερή μυζήθρα ρίγανη και κουρκουμά
www.olivemagazine.gr
Ανδρέας Λαγός
Εύκολα τυροκριτσίνια
www.gastronomos.gr
Μαρία Αργύρη
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τυροκριτσίνια
Ξέρετε ότι
Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.
Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.
Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.