Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με πλιγούρι και γιαουρτολέμονο
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Ο σεφ προσέχει τη λεπτομέρεια και χρησιμοποιεί το διασημότερο ίσως ελληνικό προϊόν παγκοσμίως στη συνταγή του για να συνοδέψει τους κολοκυθοανθούς
Γιαχνί με κολοκυθανθούς και χόρτα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Συνταγή με χόρτα, μαραθόριζα και ντομάτες για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.