Μπιφτέκια από αρνίσιο κιμά γεμιστά

Μπιφτέκια από αρνίσιο κιμά γεμιστά

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μπιφτεκάκια με πουρέ μελιτζάνας

Μπιφτεκάκια με πουρέ μελιτζάνας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Η Νένα Ισμυρνόγλου κάνει τα στερεά παχύρρευστα ( οι μελιτζάνες γίνονται πουρές) και τα «χύμα» (τον κιμά) στερεά, φουσκωτά μπιφτέκια

Παστίτσιο

Παστίτσιο

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Τραγανή πρασόπιτα με κιμά

Τραγανή πρασόπιτα με κιμά

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Φουρνοκεφτέδες με Κρεμμύδια

Φουρνοκεφτέδες με Κρεμμύδια

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Μπιφτέκια τυλιγμένα σε μπέικον

Μπιφτέκια τυλιγμένα σε μπέικον

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και φουρνιστές πατάτες

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και φουρνιστές πατάτες

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

… «Κιμάς, αυγά, μυρωδικά, κρεμμύδι, πατάτες, ψωμί

Τάκος με κιμά και λαχανικά

Τάκος με κιμά και λαχανικά

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κρεατόσουπα με τραχανά

Κρεατόσουπα με τραχανά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Καταπολεμάμε το κρύο με μια ζεστή σούπα

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα  και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

Κεμπάπ με πολίτικα μπαχαρικά, ντομάτα και σάλτσα καπνιστής μελιτζάνας

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ένα αυθεντικό πολίτικο ζουμερό κεμπάπ δια χειρός Νένας Ισμυρνόγλου

Ξέρετε ότι


 Αν θέλετε να  ξεφορμάρετε εύκολα τις κρέμες, βουτήξτε τα πιάτα ή τα μπολ σε κρύο νερό πριν βάλετε μέσα την κρέμα.