Κάστανα στον φούρνο, βουτυράτα και σκορδάτα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ένας εξαίσιος καπνιστός, βουτυράτος μεζές που θέλει οπωσδήποτε ένα παλαιωμένο τσίπουρο ή κάποιο δυνατό απόσταγμα της Εσπερίας στα ποτήρια μας
Ριζότο με κάστανα και μανιτάρια σε στρώση από σοταρισμένο σπανάκι
www.olivemagazine.gr
Γεωργία Κοφινά
Ξέρετε ότι
Για να μη μυρίσει το σπίτι όταν μαγειρεύετε κοτόπουλο, ρίξτε πάνω στο κοτόπουλο χυμό πορτοκάλι και βάλτε στην κοιλιά του μισό λεμόνι ή πορτοκάλι και φύλλα από φασκόμηλο.