ΖΩΜΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δεν βάζω άλλα μπαχαρικά εκτός από τα δαφνόφυλλα για να κρατήσω ουδέτερη τη γεύση του ζωμού
-34162-1-210x150.jpg)
Ζωμός από γαρίδες
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Αλμυρός και αρωματικός ζωμός γαρίδας, βρασμένος με φρέσκα βότανα και λίγο λευκό κρασί, θα σας βοηθήσει να αναβαθμίσετε τα πιάτα σας
Ξέρετε ότι
Κρατήστε μακριά απ’ τα τρόφιμα σας όπως το ρύζι και τις φακές, τα ενοχλητικά έντομα βάζοντας σε ένα αλουμινόχαρτο 1 κουταλιά της σούπας ελληνικό καφέ στο κάτω μέρος του ντουλαπιού.