Σάλτσα με ποικιλία εσπεριδοειδών

Σάλτσα με ποικιλία εσπεριδοειδών

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Δοκιμάστε το σε λαχανοσαλάτα, για μαρινάρισμα κοτόπουλου ή χοιρινού αλλά και ως σάλτσα σε ψητά κρεατικά

Βινεγκρέτ με εσπεριδοειδή και δυόσμο

Βινεγκρέτ με εσπεριδοειδή και δυόσμο

www.olivemagazine.gr

Γιάννης Λουκάκος

Ξέρετε ότι


Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.