ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΟ

ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΠΑΓΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΕΣΠΡΕΣΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Οι παγωμένες αυτές κρεμ μπρουλέ με την καυτή, καραμελωμένη επιφάνεια να κάνει υπέροχη αντίθεση, σερβίρονται σκέτες αλλά ιδανικά συνοδεύονται με καλής ποιότητας σοκολατάκια, κατά προτίμηση με γέμιση καφέ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εύκολο και δροσερό γλυκάκι

ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΣΟΥ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΜΕ ΣΟΥ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΑΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Από τα πιο γνωστά γλυκά παγκοσμίως

ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Την υπέροχα καραμελωμένη επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ μπορούμε να επιτύχουμε και με το ειδικό φλόγιστρο (ένα μίνι καμινέτο, ειδικό για καραμέλωμα), που θα βρούμε στα καταστήματα με εξοπλισμό κουζίνας

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΒΕΛΟΥΔΙΝΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΚΑΦΕ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΒΕΛΟΥΔΙΝΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΚΑΦΕ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το αυθεντικό τιραμισού περιέχει ωμά αυγά τα οποία μπορείτε αν θέλετε να τα παραλείψετε, αλλά η κρέμα δεν θα έχει τη βελούδινη υφή που πρέπει

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ανάλαφρο και βελούδινο τιραμισού που «κρύβει» την γλύκα των φρέσκων κερασιών

ΠΑΒΛΟΒΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

ΠΑΒΛΟΒΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πανάλαφρο και αρωματικό γλύκισμα που αξίζει την προσπάθεια

CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

CHEESECAKE ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Τέλεια, μικρά cheesecake αρωματισμένα με τριαντάφυλλο

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ένα διαφορετικό τιραμισού που έχει την υπόξινη γεύση του γιαουρτιού αλλά και την δυνατή γεύση της σοκολάτας

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΥΔΩΝΙ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Παραδοσιακή, ιταλική κρέμα που έχει αγαπηθεί πολύ από τους Έλληνες

ΠΑΒΛΟΒΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙΑ

ΠΑΒΛΟΒΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Ξεχάστε τα πολύπλοκα επιδόρπια με τις χρονοβόρες ετοιμασίες

ΣΟΥΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΑΙ ΡΟΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΣΟΥΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΑΙ ΡΟΖ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εντυπωσιακά, δροσερά και φραουλένια σουδάκια

ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ

ΤΑΡΤΑ ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Το φλόγιστρο είναι ένα μικρό καμινέτο χειρός, ειδικό για να καίει την επιφάνεια της κρεμ μπρουλέ για να καραμελώσει

SACHER TORTE

SACHER TORTE

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Διάσημο βιεννέζικο κέικ, πλούσιο σε σοκολάτα και μια λεπτή γέμιση μαρμελάδας βερίκοκο

PANCAKES ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

PANCAKES ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Αφράτα και ευωδιαστά με γλυκά, κόκκινα φρούτα είναι ότι πρέπει για ένα σούπερ δυναμωτικό πρωινό

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Μια δροσερή, ανοιξιάτικη παραλλαγή του διάσημου τιραμισού

ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΚΑΙ ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ

ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΚΑΙ ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Γλύκισμα υπερπαραγωγή, που απαιτεί αρκετό χρόνο, αλλά… το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακότατο

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Πουτίγκα με ρύζι; Γιατί όχι… Αφού η βόλτα μου στα Μarks & Spencer food μου έδωσε τα υλικά και την έμπνευση για να φτιάξω ένα εξαιρετικό επιδόρπιο

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.