Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Τα αέρια που μας κάνουν να δακρύζουμε προέρχονται από την ένωση δυο θυλάκων που υπάρχουν στις πτυχές του κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε τα δάκρυα, χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι. Το κοφτερό μαχαίρι μειώνει κατά πολύ τα αέρια που προκαλούν δάκρυα. Δοκιμάστε επίσεις να κόψτε τη ρίζα του κρεμμυδιού πριν το κόψετε.
www.gastronomos.gr
Γρηγόρης Γαστεράτος
Μία βασική συνταγή ζύμης, άπειρες ιδέες για γλάσο και επικάλυψη
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Φανταστική πίτα με ρύζι και λουκάνικο μόνο μέσα σε δέκα λεπτά που θα την λατρέψετε
Μόλις σερβίρετε την σπιτική σας σούπα προσθέστε μια κουταλιά γιαούρτι. Η βελούδινη υφή της θα προσδώσει μια λεπτή γεύση.