Νηστίσιμα σκαλτσούνια

Νηστίσιμα σκαλτσούνια

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Τάρτες με καρύδια και καραμέλα

Τάρτες με καρύδια και καραμέλα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Τούρτα με κρέμα κάστανο

Τούρτα με κρέμα κάστανο

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Φανουρόπιτα

Φανουρόπιτα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Κανταΐφι

Κανταΐφι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Όρθιος κορμός σοκολάτας

Όρθιος κορμός σοκολάτας

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σεκέρ παρέ

Σεκέρ παρέ

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Χιονάνθρωποι από αμύγδαλο

Χιονάνθρωποι από αμύγδαλο

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Γιορτινά κουλουράκια με σοκολάτα

Γιορτινά κουλουράκια με σοκολάτα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μπαχαρικά

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μπαχαρικά

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σαλάμι με κουραμπιέδες

Σαλάμι με κουραμπιέδες

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ζελέ με γλυκό κρασί και φύλλα χρυσού

Ζελέ με γλυκό κρασί και φύλλα χρυσού

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σούπα σοκολάτας με μπισκότο σοκολάτας

Σούπα σοκολάτας με μπισκότο σοκολάτας

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Γλυκό με μπισκότα της Ρενς

Γλυκό με μπισκότα της Ρενς

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σουφλέ με βατόμουρα

Σουφλέ με βατόμουρα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σοκολατένια βασιλόπιτα με δαμάσκηνα

Σοκολατένια βασιλόπιτα με δαμάσκηνα

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Σφιχτό γεμιστό τσουρέκι

Σφιχτό γεμιστό τσουρέκι

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Πολίτικη βασιλόπιτα (τσουρέκι)

Πολίτικη βασιλόπιτα (τσουρέκι)

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.