Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και η απόλυτη συνταγή για σίγουρη επιτυχία
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Γεμιστά με γεύσεις που θυμίζουν την Κωνσταντινούπολη
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δεν είναι οι τυπικές γεμιστές ντομάτες με ρύζι
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα, μια συνταγή με άρωμα καλοκαιρίου
www.eliasmamalakis.gr
Ηλίας Μαμαλάκης
Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.