Κλασικά γεμιστά

Κλασικά γεμιστά

www.gastronomos.gr

Εύη Βουτσινά

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και η απόλυτη συνταγή για σίγουρη επιτυχία

Γεμιστά πολίτικα

Γεμιστά πολίτικα

www.giorgostsoulis.com

Γιώργος Τσούλης

Γεμιστά με γεύσεις που θυμίζουν την Κωνσταντινούπολη

Ντομάτες γεμιστές με φέτα, μελιτζάνες και πέστο

Ντομάτες γεμιστές με φέτα, μελιτζάνες και πέστο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δεν είναι οι τυπικές γεμιστές ντομάτες με ρύζι

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά

Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά

www.olivemagazine.gr

Ντίνα Νικολάου

Τάρτα γεμιστών

Τάρτα γεμιστών

www.olivemagazine.gr

OliveMagazine

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα, μια συνταγή με άρωμα καλοκαιρίου

Κρεμμύδια γεμιστά

Κρεμμύδια γεμιστά

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Γεμιστά μανιτάρια με βρώμη

Γεμιστά μανιτάρια με βρώμη

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Τα Γεμιστά της Μάνας

Τα Γεμιστά της Μάνας

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Γεμιστά στην Κατσαρόλα

Γεμιστά στην Κατσαρόλα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι

Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.