Κοτόπουλο με βερίκοκα

Κοτόπουλο με βερίκοκα

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Σε αυτό το νόστιμο πιάτο από το Μουμπάι (Βομβάη), η χρήση των αποξηραμένων βερίκοκων, της ζάχαρης και του ξιδιού δίνει μια γλυκόξινη γεύση

Πουτίγκα βερίκοκο

Πουτίγκα βερίκοκο

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Μπολάτο γλυκό σε στρώσεις

Μπολάτο γλυκό σε στρώσεις

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Χριστουγεννιάτικη Γέμιση

Χριστουγεννιάτικη Γέμιση

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Πάστα φλώρα με βερίκοκο

Πάστα φλώρα με βερίκοκο

xrysessyntages.com

Στέλιος Παρλιάρος

Ζελέ caipirinha με σοταρισμένα βερίκοκα

Ζελέ caipirinha με σοταρισμένα βερίκοκα

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Χοιρινό καρέ στο φούρνο με βερίκοκα και δαμάσκηνα

Χοιρινό καρέ στο φούρνο με βερίκοκα και δαμάσκηνα

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Εάν θέλουμε σερβίρουμε το μελωμένο, χοιρινό με βερίκοκα και δαμάσκηνα, με απλό πιλάφι εμπλουτισμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό

Eύκολη Μους Βερίκοκο

Eύκολη Μους Βερίκοκο

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.