Αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολα
www.toarkoudi.gr
Νηστικό Αρκούδι
Παραδοσιακή συνταγή από τους κλέφτες της Ηπείρου!
Ταζίν με αρνίσιο κότσι και δαμάσκηνα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Τα δαμάσκηνα δίνουν μια γλυκόξινη γεύση σε αυτό το πιάτο και αποκαλύπτουν την περσική προέλευσή του
Ξέρετε ότι
Αν κατά λάθος ρίξεις περισσότερο αλάτι στο φαγητό μπορείς να το σώσεις. Αν πρόκειται για σούπα ή για οποιοδήποτε φαγητό που έχει σάλτα, θα πρέπει να βάλεις μέσα μια πατάτα ολόκληρη. Οι πατάτες τραβάνε το αλάτι.