Καλαμαράκια με ρύζι και κόλιανδρο

Καλαμαράκια με ρύζι και κόλιανδρο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μελιτζάνες πικάντικες με κόλιανδρο

Μελιτζάνες πικάντικες με κόλιανδρο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ρυζοπουτίγκα μπριλέ

Ρυζοπουτίγκα μπριλέ

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Γίγαντες με κόλιανδρο και λιαστές ντομάτες

Γίγαντες με κόλιανδρο και λιαστές ντομάτες

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Σιγοβράζουμε τους γίγαντες μέχρι να μελώσουν και να σχηματιστεί μια υπέροχα δεμένη σάλτσα

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.