ΡΟΔΑΚΙΝΟΠΙΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αυτό η πιτούλα είναι κάτι σαν τάρτα τατέν με ροδάκινα και καρύδα
ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τώρα είναι η καλύτερη εποχή για να αξιοποιήσετε τα μυρωδάτα λεμόνια
ΠΙΤΑ ΚΟΥΡΟΥ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΡΟΚΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για να γίνει η ζύμη κουρού πλούσια αλλά και ευχάριστα τριφτή, το βούτυρο πρέπει να είναι κρύο και να το τρίψουμε γρήγορα με τα δάχτυλά μας στο αλεύρι, πριν ζεσταθεί από τη θερμότητα των χεριών μας και λιώσει
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΡΟΔΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εντυπωσιακά ταρτάκια, τέλεια για ένα επίσημο ή γιορτινό τραπέζι
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το όξινο του πορτοκαλιού ισορροπεί τη δυνατή γεύση της μαραθόριζας
ΜΠΛΑΤΣΑΡΙΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μπλατσαριά είναι μια από τις περίφημες ηπειρώτικες πίτες, με βάση συνήθως μείγμα από άγρια χορταρικά της εποχής, ανάμεσα σε δύο στρώματα από πλούσιο χυλό με βάση το καλαμποκάλευρο
ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η κλασική πάστα φλώρα είναι από τις πιο αγαπημένες και διαχρονικές γλυκές γεύσεις
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.