Πιπεράτη κοτόσουπα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Μία διαφορετική εκδοχή της κοτόσουπας, έντονη γευστικά, επηρεασμένη κυρίως από την Ινδική κουζίνα
Βελουτέ σούπα μανιταριών με καρύδα και κουνουπίδι
www.toarkoudi.gr
Νηστικό Αρκούδι
Κρεμώδης και θρεπτική!
Βελούδινη σούπα αρακά με φέτα και βασιλικό
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Κάνουμε τον αρακά σούπα και μάλιστα πεντανόστιμη…
Κρεμώδης σούπα με κόκκινες φακές
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Κρεμώδης σούπα με κόκκινες φακές, ιδανική σούπα για τις κρύες μέρες
Κρύα ντοματόσουπα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Οι Ανδαλουσιανοί έχουν επινοήσει πολλούς τρόπους για να αντιμετωπίζουν τη μεγάλη καλοκαιρινή ζέστη της περιοχής τους, και ένας από αυτούς είναι η κρύα σούπα
Γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κάρι και ρυζομακάρονα
www.gastronomos.gr
Αστέριος Κουστούδης
Aπίθανα γιουβαρλάκια κοτόπουλου με κάρι και ρυζομακάρονα με εξωτικό άρωμα, φρέσκο τσίλι και τζίντζερ
ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΡΙΖΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν και ο συνδυασμός μαραθόριζας και πορτοκαλιού είναι αναπάντεχα ταιριαστός γιατί δίνει ιδιαίτερη «φρεσκάδα» στη γύση της σούπας, ωστόσο αν θέλουμε παραλείπουμε το χυμό
Ξέρετε ότι
Εάν θέλετε να διατηρείστε το τζίντερ περισσότερο καιρό θα διαλέξετε ένα καθαρό βάζο, τοποθετήστε μέσα το τζίντζερ, γεμίστε το με νερό και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Ανανεώνετε το νερό μια φορά την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο το τζίντζερ σας θα διατηρηθεί για τουλάχιστον δυο βδομάδες φρέσκο.