Πεσκανδρίτσα στην κατσαρόλα αυγολέμονο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο ψάρι με φρέσκα βότανα και λαχανικά
Τάρτα με σελινόριζα και προσούτο Ευρυτανίας
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Οι σελινόριζες και το προσύτο συνδυάζονται ιδανικά για την πιο εντυπωσιακή και πρωτότυπη τάρτα των γιορτών
Μαγκρέ πάπιας με πουρέ σελινόριζας καραμελωμένα εντίβ και σάλτσα πορτοκαλιού
xrysessyntages.com
Χρυσές Συνταγές
Ξέρετε ότι
Για να γίνει το ψάρι στέρεο και άσπρο, προσθέστε στο ζωμό που βράζει το χυμό μισού λεμονιού.