Φλογέρες με κιμά

Φλογέρες με κιμά

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Κορμός με φαντασία

Κορμός με φαντασία

www.chefoulis.gr

Εύα

Πίτσα με κοτόπουλο

Πίτσα με κοτόπουλο

www.chefoulis.gr

Άννα

Τυροπιτάκια φούρνου

Τυροπιτάκια φούρνου

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Σοκολατένια μανταρινόπιτα

Σοκολατένια μανταρινόπιτα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Κουλούρια με ινδική καρύδα

Κουλούρια με ινδική καρύδα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Σουφλέ το εύκολο

Σουφλέ το εύκολο

www.chefoulis.gr

Άννα

Πιτάκια

Πιτάκια

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.