Σκορδαλιά με καβουρδισμένα φουντούκια

Σκορδαλιά με καβουρδισμένα φουντούκια

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κροκέτες με τυριά

Κροκέτες με τυριά

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κουνουπίδι πανέ

Κουνουπίδι πανέ

theveggiesisters.gr

lenia

Μοσχαρίσιο καρπάτσιο με κάππαρη και ελιές

Μοσχαρίσιο καρπάτσιο με κάππαρη και ελιές

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Φάβα

Φάβα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Πολέντα με πουρέ λιαστής ντομάτας κ πέστο

Πολέντα με πουρέ λιαστής ντομάτας κ πέστο

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κροκέτες μπακαλιάρου

Κροκέτες μπακαλιάρου

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Γλυκοπατατοσαλάτα

Γλυκοπατατοσαλάτα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Γεμιστή μπαγκέτα

Γεμιστή μπαγκέτα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σαλάτα στο μαντολίνο

Σαλάτα στο μαντολίνο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια και αρακά

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια και αρακά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ντιπ τυριού blue cheese ή ροκφόρ

Ντιπ τυριού blue cheese ή ροκφόρ

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

Σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.