Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να σιτέψει το κρέας, το κόβουμε σε κομμάτια και το βάζουμε σε ένα μπολ με ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι.
Το αφήνουμε για 2-3 ώρες ή περισσότερο (μέχρι και 24 ώρες) και μετά το ψήνουμε ή το βάζουμε στην κατάψυξη.
Σημείωση: Το ελαιόλαδο πρέπει να σκεπάζει το κρέας.
funkycook.gr
https://funkycook.gr/
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Άλλοι τρόποι για να σερβίρουμε αυτά τα σπαράγγια είναι με τριμμένο τυρί (κυρίως παρμεζάνα ή πικάντικη γραβιέρα) και ελαιόλαδο αρωματισμένο με κάποιο μυρωδικό ή μπαχαρικό της αρεσκείας μας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για ιδιαίτερο άρωμα και γεύση μπορούμε να ραντίσουμε κάθε μερίδα με λίγο φουντουκέλαιο, το οποίο βρίσκουμε σε καλά μπακάλικα και μεγάλα σούπερ μάρκετ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Τα χορταρικά που θα χρησιμοποιήσετε είναι θέμα επιλογής αλλά και εποχής
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το μυστικό για αφράτο και σπυρωτό ρύζι είναι μετά το μαγείρεμα να το αφήσουμε σκεπασμένο με ένα καθαρό και στεγνό πανάκι για λίγα λεπτά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η φάβα και το κρεμμύδι είναι ζευγάρι αχώριστο
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Καλοκαιρινό, εύκολο, γρήγορο και υγιεινό ορεκτικό
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Από τις πιο νόστιμες συνταγές για χταπόδι που μοσχοβολάει κρασάκι
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ανοιξιάτικη σαλάτα με δύο αγαπημένα υλικά
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Με το ρύζι συνοδεύουμε όλα τα ψητά κρεατικά και πουλερικά φούρνου, σούβλας και σχάρας αλλά και τα μαγειρευτά της κατσαρόλας
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ανάλαφρο φαγητό με τη φρεσκάδα της ντομάτας, το χορταστικό μανεστράκι και το άρωμα του δυόσμου
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν δεν βρούμε μικρές πατατούλες για φούρνο και μάλιστα βιολογικές, μπορούμε να αγοράσουμε πατάτες κανονικού μεγέθους
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η περιοχή της Ολυμπιάδας δεν είναι μόνο διάσημη, ως γενέτειρα του Αριστοτέλη, είναι γνωστή και για την μεγαλύτερη παραγωγή μυδιών, σε όλη τη χώρα
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Όταν φτιάχνουμε βινεγκρέτ, το μυστικό για να αποκτήσει λεία και «δεμένη» υφή είναι να ανακατέψουμε τα υλικά με συγκεκριμένη σειρά: πρώτα τα πιο πυκνά (π
Όταν φτιάχνετε σπιτικά κρουτόν, προτιμάτε το μπαγιάτικο ψωμί εάν σας έχει περισσέψει, γιατί έτσι τα κρουτόν γίνονται πιο τραγανά.