Μπαστουνάκια μοσχαριού σοτέ με σόγια
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Σε αυτή τη συνταγή η μαρινάδα έχει την τιμητική της μιας και τη χρησιμοποιούμε και στην προετοιμασία αλλά και στο σερβίρισμα του φαγητού
Μοσχάρι κοκκινιστό µε µακαρούνες
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Το μοσχαρίσιο κρέας είναι αυτό που δίνει όλη τη νοστιμιά στις μακαρούνες
Ξέρετε ότι
Για να μη μαυρίσουν οι αγκινάρες στο βράσιμο την ώρα που βράζουν ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μία κουταλιά ζάχαρη και λίγο ξίδι.