Ψητά λαχανικά σε στρώσεις

Ψητά λαχανικά σε στρώσεις

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα κλασικό πιάτο λαχανικών από τη Μαγιόρκα, το τουμπέτ (tumbet), τρώγεται για κύριο γεύμα από μόνο του, ζεστό ή κρύο, αλλά και ως συνοδευτικό για πιάτα όπως το ψητό ψάρι

Μελιτζάνες «καπονάτα»

Μελιτζάνες «καπονάτα»

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Μελιτζάνες Παπουτσάκια

Μελιτζάνες Παπουτσάκια

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα με βούτυρο

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα με βούτυρο

www.olivemagazine.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχαράκι και σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχαράκι και σάλτσα ντομάτας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Είναι οι ζουμερές μελιτζάνες; Είναι το κοκκινιστό μοσχαράκι; Αυτό το πιάτο πάντως είναι μια αποκάλυψη

Μελιτζάνες με πάστα ελιάς

Μελιτζάνες με πάστα ελιάς

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μελιτζανοπιτάκια

Μελιτζανοπιτάκια

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.