Σταμνάτο χοιρινό με μελιτζάνες

Σταμνάτο χοιρινό με μελιτζάνες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πένες με μελιτζάνες

Πένες με μελιτζάνες

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τάρτα µελιτζάνας

Τάρτα µελιτζάνας

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ξινόχοντρος με μελιτζάνες

Ξινόχοντρος με μελιτζάνες

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Ο ξινόχοντρος είναι τραχανάς από ξινισμένο γάλα και αλεσμένο στάρι και στην Κρήτη τον μαγειρεύουν θεσπέσια με μελιτζάνες αλλά και με σαλιγκάρια και πατάτες

Οι νοστιμότερες μελιτζάνες

Οι νοστιμότερες μελιτζάνες

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Κέικ με μέλι και καρύδια

Κέικ με μέλι και καρύδια

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.