ΜΥΔΙΑ ΓΚΡΑΤΕΝ ΜΕ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα σούπερ μεζεδάκι για το καλοκαιρινό ουζάκι με την παρέα μας
Γαύρος φρεσκομαρινάτος, με σάλτσα μαϊντανού-ρίγανης
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Κι ένα μυστικό για σπιτικές αντζούγιες…
Αφράτος πουρές πατάτας με θυμάρι
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η προσθήκη ντιζονέζ στον πουρέ τον καθιστά ιδανικό συνοδευτικό για το ψητό της Κυριακής
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΠΛΩΜΑΡΙΤΙΚΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ποιο «μεθυστικές» γαρίδες δεν θα έχετε ξαναδοκιμάσει
ΣΑΡΔΕΛΟΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Συνταγή μου από το βιβλίο συνταγών με βιολογικά προϊόντα που εκδόθηκε για την εκδήλωση Biogala στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετάνια από το δίκτυο βιολογικών προϊόντων
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.