Ριζότο με κολοκύθα και πορτοκάλι

Ριζότο με κολοκύθα και πορτοκάλι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Κολοκύθα με προσούτο και γραβιέρα

Κολοκύθα με προσούτο και γραβιέρα

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Κολοκύθα με προσούτο και γραβιέρα; Κι όμως συνδυασμός της ζεστής κολοκύθας με τη γραβιέρα, τη ρόκα και το προσούτο, θα σας εντυπωσιάσει

Πουρές με κολοκύθα, πατάτες και κόλιανδρο

Πουρές με κολοκύθα, πατάτες και κόλιανδρο

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Ο  πουρές με κολοκύθα, πατάτες και κόλιανδρο συνοδεύει τέλεια το κρεατικό μας αλλά τρώγεται και μόνος του, ως γεύμα, μαζί με λίγο ανθότυρο και φρέσκο ψωμί

Μπουρέκια κολοκύθας

Μπουρέκια κολοκύθας

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Ξέρετε ότι


Ορισμένα είδη φρούτων και λαχανικών δεν θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί.

Ορισμένα προϊόντα μόλις ωριμάζουν απελευθερώνουν αιθυλένιο. Μέσα σε αυτά είναι και οι μπανάνες, τα βερίκοκα, τα πεπόνια, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, τα μάνγκο, αλλά και οι ντομάτες.

Οπότε αν βάλεις αυτά τα φρούτα μαζί δεν έχεις πρόβλημα, αν όμως τα βάλεις με μήλα, μελιτζάνες, καρπούζια, πατάτες, κολοκύθια, καρότα και μπρόκολο, τα οποία επηρεάζονται αρνητικά από το αιθυλένιο τότε θα τα δεις να σαπίζουν.