Τυροκεφτέδες με ζαμπόν και αμύγδαλα

Τυροκεφτέδες με ζαμπόν και αμύγδαλα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Τραγανοί κεφτέδες με καρότο και κάρι

Τραγανοί κεφτέδες με καρότο και κάρι

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με μπόλικα μπαχαρικά και καρότο

Κεφτέδες με κινόα και φέτα

Κεφτέδες με κινόα και φέτα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Χορτοκεφτεδάκια

Χορτοκεφτεδάκια

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Κεφτέδες με φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο, πανέ

Κεφτέδες με φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο, πανέ

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Αυτοί οι πεντανόστιμοι κεφτέδες πανέ περιέχουν φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο κι έχουν τη φρεσκάδα και τη μεζεδιάρικη αίσθηση ενός καλοκαιρινού χορτοκεφτέ

Κατσικίσια κεφτεδάκια με ντομάτα  και ολίγον κεφαλοτύρι

Κατσικίσια κεφτεδάκια με ντομάτα και ολίγον κεφαλοτύρι

www.gastronomos.gr

Σωτήρης Ευαγγέλου

Μια διαφορετική εκδοχή των κλασικών κεφτέδων, η διαφορά του ο κατσικίσιος κιμάς που θα σας εκπλήξει με τη γεύση του

Μελιτζανοκεφτέδες

Μελιτζανοκεφτέδες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κυπριακοί κεφτέδες

Κυπριακοί κεφτέδες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πατατοκεφτέδες

Πατατοκεφτέδες

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Με ΠΓΕ πατάτες, αξιώτικο κεφαλοτύρι ή γραβιέρα και φρέσκο δυόσμο γίνονται οι πιο αφράτοι πατατοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες αποκάλυψη

Ντοματοκεφτέδες αποκάλυψη

www.gastronomos.gr

Χριστόφορος Πέσκιας

Τηγανητοί σκορδάτοι κεφτέδες με κύμινο και σάλτσα πάπρικας

Τηγανητοί σκορδάτοι κεφτέδες με κύμινο και σάλτσα πάπρικας

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Οι κεφτέδες αυτοί δεν είναι τίποτε άλλο από τα σμυρναίικα σουτζουκάκια, αλλά σε πιο ελαφριά εκδοχή, με τη σάλτσα ωμή και δροσερή, αντί για μαγειρεμένη

Η μακαρονάδα της Λαίδης και του Αλήτη

Η μακαρονάδα της Λαίδης και του Αλήτη

www.gastronomos.gr

Κλεομένης Ζουρνατζής

Πράσο με κόρες και κεφτέδες

Πράσο με κόρες και κεφτέδες

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Κεφτέδες φούρνου με δυο λογιών κιμάδες και μπαχαρικά

Κεφτέδες φούρνου με δυο λογιών κιμάδες και μπαχαρικά

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Για την 27η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Δέσποινας Κωσταράκη

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

Κοτοκεφτέδες με λεμόνι και θυμάρι συνοδεία πουρέ καρότου

www.gastronomos.gr

Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.