Η τέλεια μηλόπιτα

Η τέλεια μηλόπιτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μπάρες δημητριακών

Μπάρες δημητριακών

www.supersyntages.gr

dimitris

Βίδες ολικής με μανιτάρια καρύδια και ρόκα

Βίδες ολικής με μανιτάρια καρύδια και ρόκα

xrysessyntages.com

Γαλάτεια Παμπορίδη

Φέτα παναρισμένη με καρύδα

Φέτα παναρισμένη με καρύδα

www.olivemagazine.gr

Ανδρέας Λαγός

Γλυκιά πλεξούδα με καρύδια και αμύγδαλα

Γλυκιά πλεξούδα με καρύδια και αμύγδαλα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Μακαρόν Καρύδας

Μακαρόν Καρύδας

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Τα Γρήγορα Καρυδάτα

Τα Γρήγορα Καρυδάτα

www.tasty-guide.gr

TASTY-GUIDE TEAM

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.