Μπακαλιάρος με μελωμένα κρεμμύδια και σταφίδες στο φούρνο
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Γιορτάζουμε την ημέρα του Ευαγγελισμού με ένα φίνο πιάτο με επίκεντρο τον παστό μπακαλιάρο
Ψαρομπιφτέκια φούρνου με φασολάκια σαλάτα
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Ο μπακαλιάρος μεταμορφώνεται σε σπέσιαλ μπιφτέκι
Γαύρος στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και δεντρολίβανο
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστός γαύρος στον φούρνο, με ζουμερή σάλτσα ντομάτας με το δεντρολίβανο να ολοκληρώνει αρωματικά το πιάτο
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.