ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΣΕΣΚΟΥΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μοιάζει με σαλάτα αυτό το πιάτο αφού μάλιστα το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο
ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΩΜΗ ΜΕ ΜΗΛΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Για να ωφεληθούμε τα μέγιστα από τα θρεπτικά συστατικά των ωμών υλικών αυτής της σαλάτας, τρίβουμε τα μήλα και τα παντζάρια την τελευταία στιγμή πριν το σερβίρισμα
ΠΙΚΑΛΙΛΙ ΤΟ ΑΓΓΛΙΚΟ ΤΟΥΡΣΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το πικαλίλι είναι τουρσί από ανάμεικτα λαχανικά που διατηρούνται σε μείγμα από ξίδι και μπαχαρικά, κυρίως μουστάρδα σκόνη και κουρκουμά
ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν θέλουμε να δώσουμε μεγαλύτερη ένταση σε αυτό το σαλατοφαγητό, μπορούμε να προσθέσουμε μερικά φιλετάκια μαριναρισμένου γαύρου (ή μερικές αντσούγες σε λάδι, στραγγισμένες), κομμένα στη μέση, λίγο πριν το σερβίρισμα
ΨΕΥΤΟΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Κανένας δεν πρόκειται να αισθανθεί την απουσία του κρέατος από το συγκεκριμένο φαγητό
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με 1 φλιτζ
ΡΕΒΙΘΙΑ ΣΟΥΠΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η πιο κλασσική σούπα με ρεβίθια ιδανική για της κρύες μέρες του χειμώνα
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΡΑΠΑΝΑΚΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Η σελινόριζα τρώγεται και ωμή, ιδιαίτερα αν είναι ψιλοκομμένη ή τριμμένη, και μαριναρισμένη
Ξέρετε ότι
Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.