Γαμοπίλαφο
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Γαμοπίλαφο ένα πιάτο της γιορτής και της χαράς, το «καλό» φαγητό της Κρήτης, πρόκειται για έδεσμα και όχι για ένα απλό πιλάφι
Ρυζοσαλάτα με ντομάτες και ελιές
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μια νοστιμότατη κρύα ρυζοσαλάτα που μας έδωσε μια φανατική αναγνώστρια του «Γ»
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι κουκουνάρι και λεμονάτη σάλτσα κρασιού
www.olivemagazine.gr
Γεωργία Κοφινά
Ριζότο με αρωματικά
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Στο τέλος προσθέτουμε μπόλικη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
Ξέρετε ότι
Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.