Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Τα αέρια που μας κάνουν να δακρύζουμε προέρχονται από την ένωση δυο θυλάκων που υπάρχουν στις πτυχές του κρεμμυδιού. Για να αποφύγετε τα δάκρυα, χρησιμοποιήστε ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι. Το κοφτερό μαχαίρι μειώνει κατά πολύ τα αέρια που προκαλούν δάκρυα. Δοκιμάστε επίσεις να κόψτε τη ρίζα του κρεμμυδιού πριν το κόψετε.
www.gastronomos.gr
Εύη Βουτσινά
Από τον Γενάρη μέχρι και το Μάρτη, στύβουμε τα εποχικά μυρωδάτα λεμόνια και φτιάχνουμε λεμονάδα για να έχουμε το πιο δροσερό, σπιτικό αναψυκτικό για τους καυτούς καλοκαιρινούς μήνες
www.gastronomos.gr
Νικολέτα Μακρυωνίτου
Θερμαντικό, τονωτικό και ευωδιαστό χάρη στο Μοσχοφίλερο και τα εσπεριδοειδή, ό,τι πρέπει μετά από μια βόλτα στο κρύο
Μόλις σερβίρετε την σπιτική σας σούπα προσθέστε μια κουταλιά γιαούρτι. Η βελούδινη υφή της θα προσδώσει μια λεπτή γεύση.