Παγωτό σαν πάβλοβα
www.gastronomos.gr
Γρηγόρης Γαστεράτος
Σπιτικό παγωτό φράουλα και τραγανά μαρεγκάκια που θα φτιάξουμε μόνοι μας
Ξέρετε ότι
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο με ξύδι μήλου ή αρωματικών χόρτων για να πάρει ένα ευχάριστο άρωμα.
Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Βγάλε το τσόφλι που έπεσε στο ασπράδι χρησιμοποιώντας το υπόλοιπο τσόφλι.
Αυτό το να πέφτει ένα κομματάκι από το τσόφλι μέσα στο μπολ με τα αυγά είναι ότι χειρότερο, μιας και παιδεύεσαι πόση ώρα για να το πιάσεις. Μπορείς όμως να πάρεις το υπόλοιπο από τσόφλι και απλά να το ψαρέψεις, χωρίς να λερώσεις και τα χέρια σου.
www.gastronomos.gr
Γρηγόρης Γαστεράτος
Σπιτικό παγωτό φράουλα και τραγανά μαρεγκάκια που θα φτιάξουμε μόνοι μας
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο με ξύδι μήλου ή αρωματικών χόρτων για να πάρει ένα ευχάριστο άρωμα.