Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Τζατζίκι το παραδοσιακό

Τζατζίκι το παραδοσιακό

www.eliasmamalakis.gr

Ηλίας Μαμαλάκης

Ντιπ με αντζούγιες σε παξιμαδάκια

Ντιπ με αντζούγιες σε παξιμαδάκια

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Από εναρκτήριο ορεκτικό ενός μενού μέχρι σάλτσα για ρύζι ή ζυμαρικά

Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια

Σαλάτα με ψητά κολοκυθάκια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Dip µε τυρί µπλε και καρύδια

Dip µε τυρί µπλε και καρύδια

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Κρέμα τόνου

Κρέμα τόνου

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Σαλάτα με φακές και αβγά

Σαλάτα με φακές και αβγά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κρέπες με στραπατσάδα σπανάκι

Κρέπες με στραπατσάδα σπανάκι

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Σαλάτα με λάχανο και καρότο

Σαλάτα με λάχανο και καρότο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πέστο με αβοκάντο

Πέστο με αβοκάντο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σαλάτα με καρότο και φέτα

Σαλάτα με καρότο και φέτα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ρύζι

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ρύζι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Χούμους με γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα

Χούμους με γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Καραμελωμένα κρεμμύδια

Καραμελωμένα κρεμμύδια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ξέρετε ότι


Εάν δεν θέλετε να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, τότε χρησιμοποιείστε το φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τη σε μπολ και ζεστάνετέ την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. Κατόπιν ανακατέψτε με ξύλινη κουτάλα.