Ρεβιθοσαλάτα πουρές

Ρεβιθοσαλάτα πουρές

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Ντιπάκι με σαρδέλες του κουτιού

Ντιπάκι με σαρδέλες του κουτιού

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Σπιτική Κέτσαπ Ketchup

Σπιτική Κέτσαπ Ketchup

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Σαλάτα με φακές και φέτα Βόνιτσας

Σαλάτα με φακές και φέτα Βόνιτσας

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πέστο με αβοκάντο

Πέστο με αβοκάντο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με πέστο

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με πέστο

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κρύα σαλάτα με ζυμαρικά

Κρύα σαλάτα με ζυμαρικά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

www.supersyntages.gr

anastasiakon

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια και αρακά

Πατατοσαλάτα με σπαράγγια και αρακά

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Σκορδαλιά καρότου

Σκορδαλιά καρότου

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Σκορδαλιά καρότου με έντονο ζωηρό χρώμα και διαφορετική γεύση και απρόσμενα υλικά που θα εντυπωσιάσουν με γεύση

Γκρατιναρισμένα σπαράγγια

Γκρατιναρισμένα σπαράγγια

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Τυροκαυτερή κυκλαδίτικη

Τυροκαυτερή κυκλαδίτικη

www.gastronomos.gr

Λίνα Φουρνιστάκη

Η ιδιαιτερότητά της είναι ότι χρησιμοποιεί κεφίρ, που προσθέτει δροσιά και κοντράρει την καυτερή αίσθηση από το μπούκοβο

Γλυκοπατατοσαλάτα

Γλυκοπατατοσαλάτα

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

Κοντοσούβλι με ανάμεικτα κρεατικά και πικάντικο ντιπ γιαουρτιού

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Το πιο νόστιμο κοντοσούβλι είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα στο γκριλ του φούρνου

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.