Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ

Πιτάκι γεμιστό με κοτόπουλο και έμενταλ

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Χούμους με παντζάρι

Χούμους με παντζάρι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Αλμυρά σου με τυριά

Αλμυρά σου με τυριά

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Τυροκαυτερή μέσα σε ψητές πιπεριές

Τυροκαυτερή μέσα σε ψητές πιπεριές

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ρύζι

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ρύζι

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πατατοκεφτέδες με μάραθο συνοδεία «ντιπ» κάππαρης

Πατατοκεφτέδες με μάραθο συνοδεία «ντιπ» κάππαρης

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Τέλειοι ως μεζές αλλά και ως κύριο φαγητό

Ταραμοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα

www.supersyntages.gr

anastasiakon

Γκουακαμόλε (αλοιφή αβοκάντο)

Γκουακαμόλε (αλοιφή αβοκάντο)

www.gastronomos.gr

Φωτεινή Νικολάου

Βελούδινο γουακαμόλε με προσθήκη πιπεριάς Φλωρίνης

Μπρουσκέτα με χτυπητή και ντοματίνια

Μπρουσκέτα με χτυπητή και ντοματίνια

www.yiannislucacos.gr

Γιάννης Λουκάκος

Κέτσαπ από πράσινες ντομάτες

Κέτσαπ από πράσινες ντομάτες

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Ντιπάκι με σαρδέλες του κουτιού

Ντιπάκι με σαρδέλες του κουτιού

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.