Μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες

Μπιφτέκια γεμιστά με μελιτζάνες

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μελιτζανόπιτα σαν μουσακάς

Μελιτζανόπιτα σαν μουσακάς

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Χταπόδι με μελιτζάνες

Χταπόδι με μελιτζάνες

www.gastronomos.gr

Ρένα Λασκαρίδου

Τις μελιτζάνες τις ξέραμε ιμάμ, παπουτσάκια, σε τουρλού, σε γεμιστά, λαδερές

Μπουρεκάκια μελιτζάνας με τόνο

Μπουρεκάκια μελιτζάνας με τόνο

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια

Μελιτζανοσαλάτα με καρύδια

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Μελιτζάνες με φέτα στην κατσαρόλα

Μελιτζάνες με φέτα στην κατσαρόλα

www.olivemagazine.gr

Ελένη Ψυχούλη

Ψητά λαχανικά σε στρώσεις

Ψητά λαχανικά σε στρώσεις

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Ένα κλασικό πιάτο λαχανικών από τη Μαγιόρκα, το τουμπέτ (tumbet), τρώγεται για κύριο γεύμα από μόνο του, ζεστό ή κρύο, αλλά και ως συνοδευτικό για πιάτα όπως το ψητό ψάρι

Ξέρετε ότι


Εάν θέλετε να διατηρείστε το τζίντερ περισσότερο καιρό θα διαλέξετε ένα καθαρό βάζο, τοποθετήστε μέσα το τζίντζερ, γεμίστε το με νερό και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Ανανεώνετε το νερό μια φορά την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο το τζίντζερ σας θα διατηρηθεί για τουλάχιστον δυο βδομάδες φρέσκο.