Αρνάκι με μελιτζάνες και φέτα

Αρνάκι με μελιτζάνες και φέτα

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

xrysessyntages.com

Αντρέας Καβάζης

Μελιτζάνες με αναρή και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με αναρή και παρμεζάνα

xrysessyntages.com

Νίνα Θεοχαρίδου

Σπαγγέτι με μελιτζάνες και βασιλικό

Σπαγγέτι με μελιτζάνες και βασιλικό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Εμείς το δοκιμάσαμε με θρυμματισμένη πικάντικη φέτα και το αποτέλεσμα ήταν νοστιμότατο

Μελιτζάνες φούρνου

Μελιτζάνες φούρνου

akispetretzikis.com

Άκης Πετρετζίκης

Πανακότα με ανθότυρο και μέλι

Πανακότα με ανθότυρο και μέλι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Τουρλού της κατσαρόλας

Τουρλού της κατσαρόλας

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ντομάτες γεμιστές με φέτα, μελιτζάνες και πέστο

Ντομάτες γεμιστές με φέτα, μελιτζάνες και πέστο

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Δεν είναι οι τυπικές γεμιστές ντομάτες με ρύζι

Γεμιστά ρολάκια μελιτζάνας

Γεμιστά ρολάκια μελιτζάνας

www.olivemagazine.gr

Γεωργία Κοφινά

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.