Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα

www.gastronomos.gr

Νένα Ισμυρνόγλου

Ντομάτες γεμιστές με μελιτζανοσαλάτα και φέτα, μια συνταγή με άρωμα καλοκαιρίου

Φιλέτο μοσχάρι σε φωλιά μελιτζάνας

Φιλέτο μοσχάρι σε φωλιά μελιτζάνας

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Πανακότα με ανθότυρο και μέλι

Πανακότα με ανθότυρο και μέλι

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Μελιτζάνες γεμιστές

Μελιτζάνες γεμιστές

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Εύκολη συνταγή για μελιτζάνες!

Ξέρετε ότι


Τα μαλάκια δεν είναι φρέσκα όταν είναι κοκκινωπά και μαλακά. Οι σουπιές και τα καλαμάρια πρέπει να έχουν σφριγηλό κρέας και το χρώμα του ψαχνού τους να είναι κατάλευκο. Ακόμη μία ένδειξη ότι τα μαλάκια είναι φρέσκα είναι το μελάνι τους. Όσο πιο πολύ μελάνι έχουν, τόσο πιο φρέσκα είναι.