Λουκανικοσαλάτα με γλυκοπατάτα

Λουκανικοσαλάτα με γλυκοπατάτα

www.toarkoudi.gr

Νηστικό Αρκούδι

Καυτερή λουκανικόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης

Καυτερή λουκανικόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Φασολάδα με Λουκάνικο

Φασολάδα με Λουκάνικο

funkycook.gr

https://funkycook.gr/

Νεφρά Τουρμπιγκό

Νεφρά Τουρμπιγκό

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Αυτό το ραγού με νεφρά, λουκάνικα και κρεμμύδια έχει πάρει την ονομασία του από την πόλη Turbigo στη Λομβαρδία, όπου η Γαλλία υπό τον Ναπολέοντα νίκησε δύο φορές τους Αυστριακούς στον πόλεμο της Ιταλίας (1859)

Λουκάνικα με μανιτάρια

Λουκάνικα με μανιτάρια

www.botrini.gr

Ettore Botrini

Ανδριώτικη φρουτάλια ή φουρτάλια

Ανδριώτικη φρουτάλια ή φουρτάλια

www.olivemagazine.gr

Σιμόνη Καφίρη

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.