ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΑΡΑΚΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΑΡΑΚΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΜΑΝΟΥΡΙ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Εναλλακτικό σαγανάκι με τρυφερό αρακά και ντοματίνια

Γίγαντες πλακί

Γίγαντες πλακί

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Mελιτζάνες στο πήλινο

Mελιτζάνες στο πήλινο

www.mageirikesdiadromes.gr

marianta

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός

Αρακάς λαδερός κοκκινιστός

www.argiro.gr

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Καυτερά ρεβύθια

Καυτερά ρεβύθια

www.gastronomos.gr

Γαστρονόμος

Τα ρεβίθια πιο αλλιώτικα από ποτέ

Πρασόρυζο με λεμόνι

Πρασόρυζο με λεμόνι

www.dailycious.gr

Elly Margaritides

Μπριάμ

Μπριάμ

www.chefoulis.gr

Εύα

Γρήγορες ντομάτες γεμιστές (με το λαδερό που περίσσεψε)

Γρήγορες ντομάτες γεμιστές (με το λαδερό που περίσσεψε)

www.gastronomos.gr

γαστονόμος

Εμείς τις γεμίζουμε με το ιμάμ που περίσσεψε και τυριά

Φακές σούπα

Φακές σούπα

www.supersyntages.gr

κατερινα

ΡΑΤΑΤΟΥΙ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΜΠΡΙΑΜ

ΡΑΤΑΤΟΥΙ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΜΠΡΙΑΜ

dinanikolaou.gr

Ντίνα Νικολάου

Λίγες είναι οι διαφορές του γαλλικού μπριάμ (ή τουρλού) από το δικό μας

Τσιγαρέλι

Τσιγαρέλι

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Ξέρετε ότι


Για την αποστειρωση των βάζων, πλένουμε πολύ καλά με ζεστό νερό τα βάζα και τα τοποθετούμε ανάποδα πάνω σε πετσέτα. Κατόπιν τα βάζουμε μαζί με την πετσέτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς C για 15 λεπτά.

Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι επάνω με το γλυκό, όταν και τα 2 είναι ακόμα ζεστά. Τα κλείνουμε αμέσως ερμητικά και τα γυρίζουμε ανάποδα, με το καπάκι προς τα κάτω.

Τα αφήνουμε έτσι, έως ότου κρυώσουν.