Τουρλού στον ταβά από το Άγιο Όρος
www.gastronomos.gr
Μοναχός Επιφάνιος
Το τουρλού είναι το κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό και στον ταβά μελώνει υπέροχα
Στριφτή κολοκυθόπιτα με ξινομυζήθρα, δυόσμο και μαντζουράνα
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Στριφτή κολοκυθόπιτα με ξινομυζήθρα, δυόσμο και μαντζουράνα κουλουριασμένη μέσα σε βουτυρωμένα φύλλα κρούστας
Σφουγγάτο με κολοκυθανθούς και ανθότυρο
www.gastronomos.gr
Μιχαήλ Χάσικος
Στο εστιατόριό του στο Ρέθυμνο, ο σεφ Μιχαήλ Χάσικος, μαγειρεύει με ντόπια υλικά και ό,τι περισσεύει το κάνει σφουγγάτο
Σπαγγετάδα με κολοκυθάκια και δυόσμο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Γαρνίρουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ή κυβάκια φέτας
Ριζότο με γλυκοκολοκύθα και καπνιστή πανσέτα
www.gastronomos.gr
Κλεομένης Ζουρνατζής
Λίγος -αν το καλοσκεφτείς- ο κόπος για ένα τόσο νόστιμο και λαχταριστό πιάτο όπως το ριζότο με γλυκοκολοκύθα και καπνιστή πανσέτα
Κολοκυθάκια με κιμά και φρέσκα κρεμμυδάκια
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Συμμαγειρεύουμε κιμά και κολοκύθια, νοστιμίζουμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και απολαμβάνουμε το πιο εύκολο και νόστιμο μαμαδίστικο φαγητό
Ξέρετε ότι
Ξεπλύνετε το κοτόπουλο με ξύδι μήλου ή αρωματικών χόρτων για να πάρει ένα ευχάριστο άρωμα.